Przynajmniej do jednego posiłku w ciągu dnia warto włączyć otręby z dowolnego zboża. W sprzedaży są otręby pszenne, otręby owsiane, otręby orkiszowe, otręby żytnie. Dodatkowo produkty te w postaci granulowanej są wzbogacane owocami (np. śliwkami albo jabłkami bądź żurawiną), co podnosi ich walory smakowe.
Otręby pszenne otrzymuje się z przemiału ziarna pszenicy. W celu podniesienia walorów odżywczych i smakowych nasiona są prażone. Otręby pszenne mają dużo związków mineralnych (wapń, magnez, potas, cynk, żelazo), witamin z grupy B i błonnika. Takie bogactwo zdrowych mikroelementów spowodowane jest tym, że otręby - jako peryferyjne warstwy ziarna - mają ich najwięcej (nawet 80 proc.). W trakcie przeroby składniki te są tracone. Na szczęście można je wykorzystać, dodając otręby do płatków, zup, sałatek, kanapek, sosów.
Otręby mają ponad 40-procentową zawartość błonnika (najwięcej ze wszystkich produktów nadających się do jedzenia). Błonnik jest określany jako wypełniacz i miotełka. Błonnik jest nierozpuszczalną substancją odżywczą. Organizm nie potrafi go strawić, więc przechodzi on przez przewód pokarmowy w niezmienionej postaci. Przy okazji zabiera odpadki, resztki, toksyny i wszelkie złogi zalegające w jelitach.
Kiedy objętość wody się zwielokrotnia to powietrze, jakiemu miejsca wtedy coraz mniej - wypycha wodę pod oczekiwanym ciśnieniem.I właśnie to wypychanie wody przez zmniejszającą się objętość powietrza nazywane jest konsekwencją poduszki powietrznej.
Tylko dobry lekarz albo terapeuta posiadający ogrom wykształcenia z branży medycyny dzisiejszej i medycyny naturalnej jest w stanie odpowiednio dopomóc personie wymagającej terapii.
Otrzymany sok usytuowuje się na 12 do 48 godzin w zbiorniku. W dalszym odcinku zachodzi fermentacja, która ma miejsce w nierdzewnych kadziach bądź dębowych beczkach.